
一 | 近日,新加坡总理黄循财在国庆群众大会上宣布,政府将取消现行的小学高才教育计划(GEP),并计划自2027年起实施全新的教育模式。

二 | 教育部长陈振声在解释这一新模式时指出,约10%的学生将受益于这一新政策,换算下来,每年约有3000多名小学生将在原校接受高才教育,而无需转校。这一人数约占全国每年3万多名小学生的10%。 距离2025年结束还有2个多月的时间,胖东来今年年销售额已超188亿,突破此前于东来定下的“不超过200亿”的年度目标,已是大概率会发生的事。在新模式下,现行的GEP第二阶段测试将被取消,仅保留第一阶段的选拔测试。之后,教师将通过对学生各方面表现的观察,从小四到小六期间挑选出在特定领域表现突出的学生。 2023年走红至今,胖东来始终热度不减。尤其节假日期间,不仅客流和销量疯涨,还带动许昌游客接待数量、旅游收入增加。 据胖东来官网,今年的国庆假期,其8天总销售额8.2亿元,平均1天超1个亿。其中销量最高的时代广场,面积3万平米,日均交易额在2000万上下。 许昌也在胖东来热度助推下,在河南各城市国庆旅游收入中排名第五,前四分别为省会郑州,以及历史和文旅资源更丰富的洛阳、开封、安阳。 许昌文旅披露的近几年本市国庆旅游数据则进一步呈现,前往许昌的外地游客中,至少有一半打卡了胖东来,且到胖东来的游客占整个到许昌的游客比例,逐年提升。这些被选中的学生将能够留在原校,继续接受针对其特长的高才教育。 我们从官方数据中,摘录了近三年许昌在国庆中秋假期全市共接待游客数、旅游综合收入、胖东来游客数据,分别为: 2023全市共接待游客750.4万人次,旅游综合收入60亿元,胖东来接待游客270万人次; 2024年共接待728.9万人次,旅游收入约51.7亿元,胖东来接待游客300多万人次; 2025年共接待776万人次,旅游收入52.8亿元,胖东来客流量超过450万人次(包括本地消费者和游客,不过节假日期间外地游客占绝大部分)。 这些数据再次证明,胖东来获得的关注度,和其所具有的消费吸引力,已远超一个区域超市,而是如大家所说,成为了一个“没有淡季的6A景区”——这不只是一句调侃,反而很接近现阶段胖东来的本质,也指向了它未来可能的差异化发展之路。明年将是最后一届小三学生参加GEP选拔考试。 当然,景区逻辑之所以成立,首先是因为它是个出色的区域超市,后续发展中,也要一直保持自己在国内零售行业的相对优势,才可以继续维持“胖东来”作为一个景区品牌的各种溢出价值。自明年起,所有小学生将不再被分流,统一接受相同的基础教育。

三 | 基于此,我们从以下三个部分来论述,为什么说胖东来是一门景区生意,且很难复制。这一政策的宣布在社会各界,尤其是家长群体中,引发了广泛讨论。许多人对新加坡是否会彻底放弃精英教育模式表示质疑和担忧。 1. 不再是超市,而是一个悬浮于本地、服务于外地人的景区。 2. 景区属性的底色是好超市,但创始人IP、企业文化与时代情绪的共振,才是形成扭曲力场的关键。 3. 景区难复制。

四 | 超市学胖东来,只能学如何做好超市,学不了如何做景区。

五 | 悬浮于本地的景区 胖东来成为景区,除了有前面说的旅游收入可以体现,从它与消费者的互动关系上,也有体现。 国内外各种景区,无论是自然景区还是人文景区,最基础的特征是,它主要是服务于外地人而非本地人;人们通常只会光顾一次(偶尔多次),且进去之后要打卡、买伴手礼;景区是一个目的地,人们出于特别的目的,慕名而来,并期待在景区里获得一种特别的、不寻常的、值得纪念、分享的体验。

六 | 针对这一政策变化,多位专家进行了深入解读和分析。换言之,做好了它支付额外的时间、金钱、注意力的准备。专家们认为,这一转变可能预示着教育模式的多元化发展,未来的高才教育将更加注重学生的全面发展,而不仅仅是学术上的精英培养。 以上每一点,胖东来都符合。 胖东来的周围长期停着各种外地牌照的车,四面八方的人到这里,感受传说中覆盖了商品、空间、服务、理念的一整套包裹式体验。 胖东来超市的自有品牌,完全等同于一套丰富的伴手礼体系。

七 | 既有茶叶、黄金等热门礼物硬通货,也有生抽、精酿、大月饼等日常品,但因为印上了“DL”的标,因此也可以成为紧俏的伴手礼。 在自有品牌和景区属性的共同加持下,人们在这里消费到的单品价格、客单价,都超过一个四线城市的日常水平。随着新政策的实施,能力较强的学生将不再被转至GEP学校就读。这些学校将与其他所有小学一样,继续通过校内增益课程为能力较强的学生提供支持。如果是从黄牛手里代购,价格还会更高。 本地人则根本挤不进去。此外,适合的学生还可以参加课后的增益课程,从而在课外时间获得额外的学习机会。教育部将充分利用九所高才教育课程学校的专业知识和经验,在新方法下培养这些能力较强的学生。具体的学校名单将稍后公布。

八 | 教育部将根据地理位置等因素选择这些学校,以确保全国学生的需求都能得到满足。值得注意的是,提供这类课后增益课程的学校数量可能会超过目前提供GEP计划的小学数目。课后增益课程的设计初衷是补充常规课程,而不是替代它们。胖东来已经不再是他们的日常购物之地,反而小半个城市的人都可以轻易成为“代购”。这些课程旨在进一步培养学生的优势领域和兴趣所在。 毕竟,如果你每天早上10点,定时打开胖东来小程序,用绑定了个人身份信息的账号,实名限量抢购当天的热门单品,生抽、啤酒、茶叶、月饼等,到自提点提货后,基本不等走出门店,货就会被潜伏在四处的“黄牛”加价收走了。由于学生在上课时间内需与同学们一起学习常规课程,因此增益课程将在放学后举行,以最大限度地利用课余时间为学生提供额外的学习机会。 有当地人发动家里的四台手机,一个夏天就能赚五六千块钱。 许昌酒旅从业者也因此生意兴隆,据说,时代广场附近去年就新增了许多宾馆。

九 | 在新的评估体系中,没有明确的比重规定。教育部和学校将根据多方面的信息,全面评估学生是否适合参加校内或课后的增益课程。这种综合评估方法确保了每个学生都能获得最适合他们发展的机会。 住宿、导游,都是文旅的伴生生意。当本地人是以生意链条的一环、以经营者而非消费者的角色参与到这场热潮中,胖东来之于本地的角色就已经变了。就如各地的景区一样,是与本地人一起,为外地人服务,自身则悬浮于当地。虽然增益课程的训练力度会稍微减少,但能力较强的学生仍然能够通过校内增益课程获得充分的学习激发,并在多方面得到发展。

十 | 课后增益课程也具备一定难度,主要着重于培养学生的好奇心和创造力,与常规的学术课程有显著的不同。同时,学习项目的训练强度将在中学阶段逐步提高,届时学生将有更多机会深入钻研特定领域。 成为景区后的胖东来也体现出两种鲜明的矛盾感:社区超市VS热点景区;本地人VS游客。 就连新乡当地的消费者都感受到了这种变化,“胖东来火之前,是性价比的代表”,现在感觉更高大上,作为日常消费来讲,“没那么好逛了”。 景区之路是如何形成的 如今回头看,胖东来的景区养成之路是相对清晰的:优秀的、乃至有相对优势的区域超市打底,但在个人IP和企业文化与时代情绪的强烈共振下,扭曲力场出现了,一个多种力量共塑的“景观”便形成了。

十一 | 胖东来不是忽然出现的。

十二 | 对许昌人来说,它是过去30多年的消费日常;对长期关注线下零售、区域零售的行业人士来讲,它也一直是区域标杆,在供应链能力、坪效、服务体验、用户口碑这些零售关键指标上表现出色。 直到今天,作为超市的胖东来,很大程度上依然是过去那个胖东来:区域优秀,全国领先,但与山姆、奥乐齐,乃至与盒马比自有品牌,能力都还不足够,规模也不大。

十三 | 它被广泛关注并成为景区,与两个因素有关。 一是环境衬托。2023年,中国连锁经营协会数据显示,超市TOP100企业的销售规模为8680亿元,门店总数2.38万个,同比分别下降7.3%和16.2%。

十四 | 而胖东来的年交易额,2022年为70亿,2023年为107亿元。 二是遇到了社交媒体这个大变量。在各种社媒力量助推下,于东来个人IP和基于于东来个人理念形成的胖东来企业文化,诸如自由、爱、分钱、幸福,以及对消费者坦诚等,无意之间踩中了两个最大众的时代情绪——对消费者好,对打工人好。 拿于东来近期在10月14日的分享举例,他提到,“企业应承担社会责任,关注员工幸福,而非盲目扩张或追求家族私利”,并称,当前胖东来门店存在排队拥挤现象,“未能实现温馨浪漫的购物环境,但未来将逐步回归理想状态”。

十五 | 此前,他定下胖东来2025年销售目标为“不超过200亿”时,也解释道:“销售额如果上升得太快,员工就得加班,承担更多的压力,这样不免对企业最初的价值观产生影响”。 公司经营业绩和实际经营动作,又给他的理念增加了不少可信度。 同在14日的分享中于东来说,目前公司没有贷款,账上资金达41亿元。前几日,他还提出未来要让更多普通员工到国外去旅游,看世界。 这套“动作-理念-结果”的循环,向内支撑了胖东来的经营模式,让它可以按照自己的节奏发展,包括陆续推出自有品牌,提供极致好服务,成为好的区域超市;向外,因为其理念与时代情绪的超级共振,带动整个循环的影响力无限放大,乃至形成了围绕胖东来的扭曲力场。 胖东来不仅成了行业标杆,还成了消费者心中的购物天堂,打工人的理想企业。

十六 | 去胖东来也不只是逛超市,或者参观学习,而是“朝圣”。 景区属性、景区效应也因此形成。 学胖东来,究竟要学什么 对胖东来的发展而言,成为景区是有好处的,意味着它可以获得区域超市以外的流量、收入、关注度,以及快速发展的机遇和能力。 全国各地超市学习胖东来做胖改,客观上让胖东来的自有品牌通过胖改店、代购链条走向全国,从而开拓出一条输出供应链能力的商品扩张之路,也只有基于它成为景区后的品牌势能,才能同时在当下就做到的事。

十七 | 当然前提是,自有品牌本身的产品本身足够好、足够精准洞察用户需求。

十八 | 接下来即将要在郑州火车站附近开的店,也是基于作为景区的影响力实现的。可以想像,它是重体验的旗舰店、而非单纯的超市又开了一个店的逻辑。它要站在郑州这个交通枢纽,更好地承接四面八方的朝圣者。 10月20日,胖东来商贸集团宣布设立开放日,自2025年11月1日起,每月10日、20日面向企业级学习参访开放,收费标准2万元/人。 但对想要学习胖东来的超市同行来说,景区是学不来的。 胖东来的景区之路充分说明了,景区的形成有许多时间、空间等方面的特殊因素。 个人理念和企业文化只有在特定时期才能引发如此强大的社会共振;只有已经在许昌这个四线小城发展30年,胖东来才有如此稳固的经营业绩、经营节奏,这么自洽的企业文化。于东来的个人经历、表达风格,也是为胖东来吸引关注度、增加神秘性的过程中,一个独特但不容忽视的因素。 这些因素很难复制。 比如胖东来最近被翻出来的一起四年前的管理事件——“胖东来12年老员工,因未第一时间接待顾客被辞退”,也包括员工不准收彩礼,甚至不能让子女上补习班,这种严苛的规定,不是每一个企业都会制定、都能遵守的。 员工高福利、好待遇的背后是严要求。

十九 | 任何制度的执行都是有成本的。胖东来的员工行为准则在许昌可以落地,换个城市可能要付出翻倍的成本,而普遍信奉低毛利制胜的零售生意中,任何一项成本忽然高启,链条可能就不成立。 即便胖东来自己也把握不好自己的景区属性还能持续多久。一旦构成扭曲力场的因素消失,它也会回归到最初的超市状态。 所以,不论胖东来,还是想要学习胖东来的超市们,最能抓住的,还是它在超市经营上的经验,关于如何做采购、如何给供应链降成本、如何做自有品牌、如何做陈列设计、如何做服务。 最简单的,拿分钱来说,如果没有丰厚现金流的企业,直接分钱大概率是死路一条,不顾成本地提高服务质量,也难以真的长期提供好服务。胖东来也是在取得了区域信任、完成原始资本积累、并能通过四方联采等方式降低采购成本的基础上,才让分钱成为加分项。

| 所以,目前各地的胖改店,调改初期因为对比明显往往会有不小的吸引力甚至美誉度,但它是否能作为一个稳定的生意长期经营下去,才是调改是否到位的唯一检验指标。 本文来自微信公众号:窄播,作者:庞梦圆。

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Published on:22:12:16