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二 | 所以,黑蒜非常适合肠胃功能差的人群、高血糖人群食用。

三 | 乌贼骨是药食同源之物,乌贼骨含大量的碳酸钙,食用后可中和胃酸,使胃中的胃酸减少,缓解呕酸及烧心症状。“大家可以在喜欢的菜品中加入一些乌贼骨,不仅有效防止反酸烧心,还可以补充营养。”吴继敏教授说到。有了吃的还需要搭配喝的才完美。张蓉教授为大家准备了一道闻名于宋代的饮品——紫苏饮。该饮品所需食材包括紫苏叶、陈皮、甘草、黄冰糖、柠檬。

四 | 烹饪步骤同样分为三步:第一步,紫苏叶洗净放入沸水中煮15分钟;第二步,放入陈皮(喜欢陈皮可多放)、甘草、黄冰糖搅拌一下静止5分钟;第三步,倒出煮好的汤汁加入柠檬汁,呈红粉色即可饮用。张蓉教授表示,紫苏饮可以健脾和胃、发汗、散寒,用来解表邪、行气宽中、解郁、止呕。

五 | 对于外感风寒表征,同时又有胸闷、呕吐症状的人来说,紫苏饮是一款极佳饮品。

六 | 对于胃食管反流病患者以及胃肠不适的人来说,紫苏饮不仅可以缓解反流症状,还可以调理肠胃功能。最后,张蓉教授建议,可用紫苏饮替换奶茶、碳酸类饮品,喝健康饮品以保护肠胃健康。养护肠胃从每一种食材开始,从每一餐开始,愿大家都可以拥有健康的肠胃。
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Published on:21:41:22